出来立ての料理をご提供するライブキッチンでは、ローストビーフ・鮭の大判蒸し焼き〆張鶴のオレンジソース・新潟名物タレかつをご提供。自慢の料理をご堪能ください。
身体の温まる秋の海鮮吟醸鍋や、塩引き鮭のペペロンチーノも秋におすすめのメニューです。
蒸したての鮭はらこわっぱ飯を、ぜひお食事の〆にいかがでしょうか。
新潟グルメをはじめ、肉も魚も楽しめる料理の数々を味わい、秋の旅をお楽しみください。